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Ernährung

Aspartam ist keine Alternative zu Zucker

Seit ihrer Entdeckung werden Süßstoffe kontrovers diskutiert, stehen sie doch im Verdacht, Krebs zu fördern, die Zähne zu verderben und dick zu machen, heißt es bei Codecheck. Eine aktuelle Studie der Columbia University bringe Erschreckendes zu Tage: Wer täglich ein Zero-Getränk zu sich nimmt, erhöht das Risiko eines Herzinfarkts oder …

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Kandierte Nüsse in Rohkostqualität

Eine sehr leckere Knabberei für die Feiertage und sonst natürlich auch! 😉 Den Ahornsirup könntest du auch mit Dattelpaste ersetzen, diese trocknet auch sehr gut. Dattelpaste = 1 Cup Datteln eingeweicht in Wasser für ca. 2 Stunden. Dann in den Hochleistungsmixer geben und mit ca. 1 – 1 1/2 Cup …

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Reisdiät – Abnehmen mit Reis

Reis ist nicht nur eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel, sondern bildet auch die optimale Grundlage für eine Reisdiät. Diese wird meist nur einige Tage durchgeführt, wobei der Gewichtsverlust hauptsächlich auf den Wasserverlust zurückzuführen ist. Der Reis wird hierbei ohne oder mit wenig Salz gekocht . Das Abnehmen mit Reis hat viele …

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Süßstoffe – hilfreich oder hinderlich?

Die möglichen Vorteile und Nachteile künstlicher Süßstoffe und von Light Getränken werden immer wieder heiß diskutiert. Kritiker führen an, sie würden Adipositas fördern, das Risiko für Diabetes und kardiovaskulären Erkrankungen erhöhen und metabolische Störungen verursachen. Weiterlesen

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Gesundheit – so bleiben Sie im Alter auf Zack

Die Angst vieler Menschen besteht darin, zu erkranken. Schließlich ist zwar mit der modernen Medizin vieles, aber noch lange nicht alles möglich und viele Krankheiten sind noch immer unheilbar. Eine sehr wichtige Erkenntnis der Wissenschaft besteht aber darin, dass vielen Krankheiten wirksam vorgebeugt werden kann. Weiterlesen

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