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Typ-1-Diabetes: Fettsäuren aus Fischöl könnten vor Autoimmunität schützen – Kuhmilch mit gegenteiligem Effekt

Eine aktuelle Fall-Kontroll-Studie liefert Hinweise, dass bestimmte Fettsäuren mit einer Typ-1-Diabetes-assoziierten Autoimmunität in Verbindung stehen. Als mögliche protektive Faktoren identifizierten die Forscher Fettsäuren, die beim Stillen aufgenommen werden und in Fischöl vorkommen. Dazu gehören u.a. Omega-3-Fettsäuren. Verbindungen aus…

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